domingo, 26 de enero de 2025

SONETO GASTRONÓMICO

Pericones San Antón, mermenata

de Pulpillo, tortas de chocolate,

por pocas no me mancho la corbata

que solo sabe a dulce y disparate.

 

Purito americano y cabalgata

de ochíos con morcilla, no hay debate,

hornazos con torrijas, caminata

rezando al Cristo del escaparate.

 

La carne con tomate me amenaza

con vino “de la Torre” y el puchero

se sirve bien caliente en un tazón.

 

El dulce de membrillo y calabaza

me sabe a cielo eterno y, al cordero

le canto las cuarenta con razón.©

Hombre comiendo judías, Annibale Carracci.

 

 

 

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